פשטידת ברוקולי
פשטידת ברוקולי קלה להכנה וטעימה מאוד בשילוב תערובת גבינות - פשטידה שמתאימה לארוחת הערב לכל המשפחה, 232 קלוריות למנה, 82 קלוריות ל-100 גרם
מירי צדוק, חובבת בישול, 25.04.2010
ההערות שלי
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 282 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- לבישול הברוקולי
- ברוקולי מוקפא - אריזת ניילון (800 גרם)קפוא או טרי
- מלח - קורט
- מים לבישול - לפי הצורך
- שאר מרכיבי הפשטידה
- ביצה - 3 Large
- גבינת קוטג` 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)
- ריקוטה פרסקה 9% - קופסת פלסטיק (300 גרם)
- גבינת פרמזן מגורדת - 3 כפיות - סה"כ (9 גרם)
- שום - שןכתושה
- בצל ירוק - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (75 גרם)קצוץ
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - קורט
- מוסקט טחון - קורט (1 גרם)
- לשימון התבנית
- תרסיס שמן קנולה - 6 מנות - סה"כ (2 מ"ל)
- לפיזור על התבנית
- פירורי לחם - 3 כפות - סה"כ (33 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
פשטידת ברוקולי ביתית קלה להכנה
- 1 לבשל את הברוקולי המוקפא על פי ההוראות עם מעט מלח ולסנן. במידה ומשתמשים בברוקלי טרי - לבשל עד לדרגת אל-דנטה.
- 2 לערבב היטב בקערה כל שאר מרכיבי הפשטידה, להוסיף את הברוקולי לתערובת ולערבב היטב.
- 3 לשמן תבנית אפייה מתאימה, לפזר עליה את פירורי הלחם ולהעביר אליה את תערובת הפשטידה.
- 4 לאפות את הפשטידה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה עד שהיא מוכנה. הרי לכם פשטידת ברוקולי ביתית טעימה וקלה.
- 5 בתיאבון
שיטת ההכנה כוללת גם בישול. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.33 (0.34 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב