מאפינס דבש וקראמבל שקדים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מתאים לכם לראש השנה? (:

• 1 לחמם את התנור מראש לחום של 175 מעלות (חום עליון-תחתון).
• 2 להניח בקערה את כל מרכיבי קראמבל השקדים ובעזרת הידיים ללוש עד לקבלת תערובת פירורית. לשמור בקירור עד לשלב השימוש.
• 3 בקערה לטרוף את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח, להוסיף את הדבש, השמנת החמוצה, השמן והתה הכהה, להוסיף את היבשים (הקמח התופח והקינמון) ולערבב, אך לא יותר מדי כדי לא לקבל תערובת דחוסה.
• 4 למזוג את הבלילה אל תבנית מאפינס עם עטרות נייר משומנות, מעל להוסיף את קראמבל השקדים שהכנו ולאפות בתנור שחומם מראש למשך כ-20-25 דקות (פרק הזמן יכול להשתנות בהתאם לסוג התנור). וזהו - מתקבלים מאפינס דבש וקראמבל שקדים שהם למעשה חלום!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מאפינס עם עטרות נייר.