קרקר קינואה ועדשים שחורות

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

תודו שלא חשבתם על קרקרים כאלו

• 1 מבשלים את הקינואה והעדשים השחורות - שימו לב, המידה הכתובה במתכון היא מידה לאחר בישול. אגב, אני מבשלת את הקינואה כמו אורז עם מעט מלח וכפית שום כתוש.
• 2 מערבבים יחד את כל המרכיבים בקערה.
• 3 מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ומשטחים באופן שווה - צריך להיות כמה שיותר דק.
• 4 מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות טורבו למשך כ- 25-30 דקות, עד להשחמה יפה של הקרקרים. מתקבל קרקר קינואה ועדשים טעים ובריא.
• 5 מומלץ "לקרוע" את הקרקרים עם היד ולאכול עם שמנת חמוצה!
• 6 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן אפיית הקרקרים. אם גם אתם תמיד מוצאים את עצמכם זורקים חצי מהסיר קינואה שהכנתם, אז המתכון הזה הוא במיוחד בשבילכם! וגם אם סתם בא לכם משהו סופר טעים, קל ובריא (:.