עוגת תפוזים בחושה קלה להכנה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

בחושה תפוזים מושלמת

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
• 2 טורפים בקערה בעזרת מטרפה ידנית את הביצים והסוכר.
• 3 מוסיפים את שאר מרכיבי העוגה וממשיכים לטרוף עד לקבלת בלילה אחידה.
• 4 מעבירים את בלילת העוגה אל תבנית מלבנית מתאימה (תבנית 23x30 ס"מ, אין צורך לשמן לפני), ואופים בתנור למשך כ- 35-40 דקות (תלוי בתנור, או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש).
• 5 מוציאים את העוגה מהתנור, מצננים לטמפרטורת החדר ומפדרים באבקת הסוכר (אני לקחתי תחרה שאמא שלי תפרה לפני מיליון שנים ופידרתי מעל באבקת הסוכר כדי לקבל תבליט קסום. מתקבלת
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה מלבנית מתאימה (פיירקס, 23x30 ס"מ).