לביבת תפוחי אדמה במחבת

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מתאים לכם לארוחת הערב?

• 1 מגרדים את תפוחי האדמה בעזרת מגרדת או מנדולינה לרצועות דקיקות ומניחים בקערה.
• 2 מוסיפים לקערה את פירורי הלחם, החמאה, המלח, הפלפל השחור והביצה, ומערבבים היטב.
• 3 מחממים את החמאה במחבת בתוך רינג של עוגה בקוטר 20 ס"מ, מעבירים אל הרינג את תערובת תפוחי האדמה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
• 4 מקציפים מעט את השמנת החמוצה עם גבינת השמנת.
• 5 מעבירים את הלביבה הגדולה אל צלחת הגשה, פורסים ומגישים לביבת תפוחי אדמה גדולה עם השמנת החמוצה והעירית.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.