עוף בתנור בשקית קוקי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

הכל בשקית קוקי ולתנור

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 190 מעלות טורבו.
• 2 מניחים בקערה את העוף, תפוחי האדמה, הבצל השומר.
• 3 מערבבים בקערה קטנה את כל מרכיבי הרוטב, מוזגים מעל העוף והירקות ומערבבים היטב.
• 4 מכניסים העוף והירקות המתובלים אל תוך שקית קוקי XL. מוסיפים לתוך השקית את עלי הסלרי ופרוסות הלימון הדקות. סוגרים את השקית היטב בעזרת הסוגר שנמצא באריזת הקוקי, ומחוררים בעזרת קיסם 3-4 חורים בחלק העליון של השקית.
• 5 מניחים את שקית הקוקי בתבנית מרופדת בנייר אפייה (לא הכרחי אבל זה מונע ליכלוך), ואופים בתנור החם למשך כ- 40 דקות. לאחר מכן, מורידים את חום התנור ל- 170 מעלות סטטי, וממשיכים לאפות עוד כשעה וחצי. מתקבל עוף בתנור בשקית קוקי שאתם הולכים לאמץ לתמיד!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה ושקית קוקי.

במתכון כתוב בכרעי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בכרעי עוף רגילים. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.