תבשיל קציצות וחצילים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

תבשיל נהדר לצהריים

• 1 מערבבים היטב את כל מרכיבי תערובת הקציצות.
• 2 מחממים בסיר כף מים, מוסיפים את קוביות החצילים, מאדים כ- 2 דקות ומוסיפים גם את קוביות תפוחי האדמה. מוסיפים את רסק העגבניות והתבלינים, ומערבבים היטב. מוסיפים כ- 2 כוסות מים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ- 25 דקות.
• 3 קורצים קציצות מהתערובת, מוסיפים אותן לתבשיל וממשיכים לבשל כ- 20 דקות.
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.