המבורגר עדשים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

המבורגר עשוי מעדשים

• 1 מבשלים את העדשים (חצי חבילה) במים רותחים עד לריכוך. מעבירים למסננת ומצננים היטב.
• 2 מעבירים 3/4 מכמות העדשים למעבד מזון. מוסיפים את שיני השום ומעבדים לתערובת אחידה.
• 3 מעבירים את התערובת לקערה. מוסיפים את שארית העדשים, הגזרים, הבצל הירוק, הפטרוזיליה, התבלינים, החרדל (ללא סוכר), הביצים, פירורי התירס (ללא סוכר) והמלח ומערבבים היטב.
• 4 יוצקים מהתערובת לתבניות סיליקון.
• 5 אופים בטמפרטורה של 170 מעלות למשך 20 דקות.
• 6 מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את פצפוצי התירס הטחונים ללא סוכר. הערך התזונתי הוא רק לקציצות ולא למנה כולה עם הלחמניה.