לביבות סלק
לביבות תפוחי אדמה ובטטה עם סלק - באדיבות השף אלרן גולדשטיין מ"המעדנייה של גולדשטיין"., 142 קלוריות למנה, 240 קלוריות ל-100 גרם
מערכת foodsdictionary, 27.11.2012
ההערות שלי
מצרכים למתכון
40 מנות/יחידות, 59 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)
- תפוח אדמה - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (507 גרם)קלופים ומגורדים
- בטטה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (626 גרם)קלופות ומגורדות
- בצל - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (250 גרם)קלופים ומגורדים
- סלק - יחידה (120 גרם)מבושל, קלוף ומגורד
- ביצה - 3 Medium
- גבינת כנען - 150 גרם
- קמח לבן - 3.5 כפות שטוחות - סה"כ (42 גרם)3-4 כפות קמח
- אבקת אפייה - 1/2 שקית - סה"כ (5 גרם)
- שמן קנולה - 2 כוסות - סה"כ (480 מ"ל)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
לביבות מיוחדות עם סלק
- 1 מערבבים את המצרכים לבלילה אחידה.
- 2 מטגנים את הלביבות במחבת.
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.27 (1.39 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב