מוקפץ עוף עם שעועית ירוקה

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מוקפץ שלא תתאכזבו ממנו

• 1 מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על גבי האריזה ומסננים.
• 2 משרים את השעועית הירוקה במים רותחים כ- 10 דקות, מסננים ומייבשים.
• 3 משרים את נתחי העוף בקערה עם רוטב הסויה והצ`ילי הפיקנטי למשך כמה דקות.
• 4 מחממים את השמן במחבת ווק, מוסיפים את רצועות העוף ומקפיצים קלות עד שהעוף משנה את צבעו (כ- 10 דקות). מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מוסיפים את השום והפטריות, ממשיכים להקפיץ כ- 4 דקות, מוסיפים את השעועית הירוקה וממשיכים להקפיץ ולערבב תוך כדי כ- 10 דקות.
• 5 מוסיפים את הפסטה, מערבבים וממשיכים להקפיץ כ- 5 דקות. מכבים את האש ומוסיפים את הצנוברים הקלויים.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.