דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (כ- 30 בורקיטסים קטנים (תלוי בגודל))

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
בורקיטס גבינה
מככבים אצלי בכל שבת בבוקר - בורקיטס גבינה
  • 1 הכנת הבצק: את המחמאה לחתוך לקוביות ולשלב עם הקמח, עד שמתקבל בצק פירורי. לאחר מכן, להוסיף את הגבינה הלבנה וללוש עד לאיחוד הבצק. להיזהר מלישת יתר - הבצק פריך ומומלץ לא ללוש אותו הרבה. לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהכניס למקרר למינימום 10 דקות (אפשר יותר).
  • 2 הכנת המלית: לערבב היטב את הגבינות ביחד עם הביצה.
  • 3 לחלק את הבצק לשני חלקים כדי שיהיה יותר קל לרדד. לרדד על משטח מקומח קלות לעלה דק, לקרוץ עיגולים בקוטר של כוס בינונית, למלא במלית הגבינות ולסגור למשולשים. מתקבלות כ- 30 יחידות (תלוי בגודל הבורקיטס).
  • 4 למרוח על הבורקיטסים ביצה טרופה מעורבבת עם כף שמן זית ולפזר שומשום לפי הטעם.
  • 5 לאפות בחום בינוני של 170-180 מעלות למשך כחצי שעה או עד להשחמה.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
הצעת הגשה: עם סלט ירקות קצוץ וביצה קשה.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.3% 41.8% 20.7% 35.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.75 (0.78 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב