פשטידת עוף

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

פשטידת עוף טחון טעימה ביותר

• 1 מערבבים היטב את כל מצרכי הפשטידה בקערה עד לאיחוד.
• 2 מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את תערובת העוף הטחון למחבת, מהדקים היטב ומשטחים.
• 3 מטגנים על אש בינונית כ- 2-3 דקות, מנמיכים את הלהבה וממשיכים בטיגון כרבע שעה נוספת (סוגרים עם מכסה). הופכים את הפשטידה בעזרת צלחת גדולה ומחזירים אותה שוב למחבת (אפשר להוסיף עוד כף שמן אם יש צורך). ממשיכים בטיגון על אש בינונית כ- 2 דקות, מנמיכים את הלהבה וממשיכים בטיגון כרבע שעה נוספת (עם מכסה).
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.