עוגיות ספירלה בטעמי וניל ותות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות ספירלה לילדים

• 1 ללוש כ- 7-10 דקות לבצק פריך את כל החומרים (למעט תמצית התות וצבע המאכל).
• 2 לחלק את הבצק לשני חצאים. לחצי אחד להוסיף תמצית וצבע מאכל, וללוש עד לאיחוד הצבע.
• 3 לעטוף כל חצי בצק בניילון נצמד ולשים במקרר לרבע שעה.
• 4 לרדד מלבן מהבצקים, להבריש במעט מים את הבצק הלבן ולהניח מעליו את הורוד (המים משמשים להדבקה).
• 5 לגלגל ולחתוך לגלגלים בעובי חצי ס"מ (צורות ספירלה), להבריש מסביב כל עיגול במים ולגלגל בסוכריות צבעוניות.
• 6 להניח בתבנית במרווחים ולאפות בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות עד שמזהיב בצדדים. העוגיות צריכות להישאר בהירות יחסית.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את תמצית התות וצבע המאכל הורוד.