סטייק אנטריקוט קל ופשוט על מחבת פסים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

סטייק אנטריקוט ביתי עם מלח ופלפל שחור גרוס

• 1 לשמן את הסטייקים (ממש מעט) ולתבל במלח גס ופלפל שחור גרוס.
• 2 לעשות לסטייקים מעט "מסאז`".
• 3 לחמם את מחבת הפסים היטב שתהיה ממש חמה ואז להניח עליה את הסטייקים.
• 4 לטגן 2-3 דקות מכל צד (תלוי בעובי הסטייק). חשוב שהסטייק לא יהיה במחבת הרבה זמן אחרת יתייבש.
• 5 בהצלחה ובתיאבון