סהרוני חמאה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

סהרוני חמאה קלים להכנה

• 1 במיקסר עם וו לישה ללוש את כל החומרים (מלבד אבקת הסוכר) עד לקבלת בצק חלק ואחיד ללא גושים.
• 2 לכדרר לכדור, לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר לחצי שעה.
• 3 לקרוץ עיגולים קטנים (חצי מכדור פינג פונג - העוגיות תופחות בתנור).
• 4 לאחר שקורצים עיגולים קטנים מרדדים לנחש ואז מכופפים לצורת סהרונים.
• 5 שמים בתבנית ברווחים ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ- 11-12 דקות (לא יותר - לא לשזף אותן).
• 6 הסהרונים מתקשים לאחר האפייה מחוץ לתנור. לפזר אבקת סוכר ולהינות.
• 7 בתיאבון

זמן ההכנה כולל את זמן שהיית הבצק במקרר.