מצה בריי קלאסי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קל, טעים אבל עם הרבה קלוריות

• 1 להרטיב היטב את המצות ולפורר אותן לתוך קערה. להוסיף את הביצים, המלח והפלפל השחור, ולערבב היטב.
• 2 לחמם 8 כפות שמן במחבת, לצקת את התערובת ולטגן על אש בינונית עד שמתקבל צבע זהוב, מטוגן ויפה. להפוך בעדינות ובזהירות את המצה בריי, להוסיף מצידי המחבת את 3 כפות השמן הנוספות ולטגן עד שגם צד זה זהוב ויפה.
• 3 להוציא מהמחבת לצלחת הגשה.
• 4 בתיאבון וחג שמח

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.