עוגת גבינה עם ג`לי ופטל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגה קלה שילדים אוהבים

• 1 בקערה אחת להקציף את החלבונים עם כוס הסוכר וסוכר הוניל.
• 2 בקערה שנייה לערבב בעדינות את שאר המצרכים (לא לשכוח את החלמונים).
• 3 להוסיף את הקצף אל תערובת הגבינה בתנועות עטיפה.
• 4 להעביר את התערובת אל תבנית אפייה עגולה ולאפות בחום של 200 מעלות למשך כ- 10 דקות.
• 5 להמשיך לאפות בחום של 150 מעלות למשך כ- 50 דקות נוספות (רצוי להניח בתחתית התנור מגש עם מים במהלך האפייה, ולהשאיר את העוגה בתנור סגור עד שהיא מתקררת למשך כשעה לפחות).
• 6 להכין את הג`לי בטעם פטל לפי ההוראות, להוסיף את הפטל הקפוא, לחכות עד שהג`לי מתקרר מעט ולמזוג על העוגה.
• 7 לשמור במקרר ובתיאבון

ציוד נדרש: תבנית אפייה עגולה.

הערך התזונתי לא כולל את אבקת הסוכר.