עוגת תפוזים קלה ומהירה
עוגות מיץ, ובפרט עוגת תפוזים, הן אופציה נהדרת לקינוח טעים לעונות המעבר ולצד כוס קפה חם, 238 קלוריות למנה, 321 קלוריות ל-100 גרם
הילה רשתי, חובבת בישול ואפייה, 17.10.2017
ההערות שלי
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 74 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- ביצה - 5 Largeמופרדות
- סוכר - כוס (179 גרם)
- שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- מיץ תפוזים - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
- קמח תופח - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
אחת העוגות הטעימות והקלות
- 1 מקציפים את החלבונים עם הסוכר כ- 5 דקות עד לקבלת קצב יציב.
- 2 מערבבים במקביל בקערה נפרדת את החלמונים, השמן ומיץ התפוזים.
- 3 מוסיפים את הקמח התופח אל תערובת החלמונים ומערבבים לבלילה חלקה ללא גושים.
- 4 מקפלים בעדינות את תערובת החלבונים אל תערובת החלמונים.
- 5 מעבירים את הבלילה אל תבנית משומנת ואופים בתנור חם שחומם מראש לחום של 180 מעלות במשך כ- 40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן לאפות את העוגה גם בסיר פלא או בתבנית עגולה בקוטרים שונים (24/26/28 ס"מ). זמני האפייה משתנים מתבנית לתבנית, ולכן מומלץ לעקוב ולבדוק באמצעות קיסם. ניתן לפדר באבקת סוכר לפי הטעם.
ציוד נדרש: תבנית מלבנית 35x20 ס"מ.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.4 (0.4 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב