טורטייה במילוי אנטריקוט

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

ארוחת צהריים טעימה, קלה ומהירה

• 1 לחמם את השמן במחבת ולהקפיץ את רצועות הבצל והאנטריקוט מס` דקות.
• 2 להוסיף את המלח הגס, הפלפל השחור הגרוס והמייפל, ולהמשיך לטגן עד לספיגת הנוזלים.
• 3 למלא את הטורטייה במלית האנטריקוט, לקפל את השוליים כלפי פנים ולגלגל.
• 4 להדביק עם "דבק" (קמח בערבוב מים) כדי שהטורטיה לא תיפתח, לטבול בביצה טרופה, לצפות בפירורי לחם ולטגן במעט שמן עד להשחמה.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.