בואיקוס - לחם גבינות

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 במעבד מזון לשים את הקמח, אבקת האפיה, כף שמן הזית, החמאה, הביצה, היוגורט, הגבינה הצהובה והמלוחה, המלח והפלפל השחור ולעבד עד לקבלת בצק.
• 2 להבריש את הבצק בביצה הנותרת מעורבת עם כף השמן הנותרת.
• 3 לזרות שומשום או קצח.
• 4 לאפות בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 15-30 דקות עד שקיסם הננעץ בלחם יוצא נקי והלחם זהוב.
• 5 בתיאבון