סקיני פסטה שיבולת שועל פטוצ`יני אלפרדו

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מה שאפשר להכין עם סקיני פסטה..., צילום: תפיקו הפקות

• 1 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה, מוסיפים את השום הכתוש וממשיכים לטגן קלות.
• 2 מוסיפים את הפטריות ומטגנים דקה-שתיים.
• 3 מוסיפים את היין הלבן, החלב והשמנת, ומביאים לרתיחה.
• 4 מתבלים בתבלינים, מוסיפים 2 חבילות סקיני פסטה מסוננות, מערבבים היטב ומבשלים 2-3 דקות.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.