עראיס במחבת פסים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

אין על עראיס בעולם

• 1 לחצות כל פיתה לשניים.
• 2 לערבב את כל מצרכי המילוי ביחד ולחלק ל- 10 קציצות מוארכות.
• 3 לדחוס בכל חצי פיתה קציצה מוארכת אחת ולהדק מעט כדי שהבשר יתפרס בפיתה. לחצות כל חצי פיתה לחצי כך שנקבל רבעים.
• 4 להבריש כל עראיס בשמן זית משני הצדדים.
• 5 לחמם מחבת פסים היטב ולטגן את העראיס מכל הצדדים תוך כדי הידוק על מחבת הפסים מפעם לפעם. מומלץ להגיש לצד סלט ירקות ערבי והמון טחינה... מתקבל עראיס ביתי מושלם!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת פסים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.