גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ערבי | » | עראיס במחבת פסים |
עראיס ביתי מושלם מרבעי פיתות ובמילוי בשר טחון עם עשבי תיבול ותבלינים - מטוגן במחבת פסים ופשוט מטריף את כל החושים, 636 קלוריות למנה, 217 קלוריות ל-100 גרם
חני קונאשוילי, חובבת בישול ואפייה, 21.01.2021
5 מנות/יחידות, 292 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: מחבת פסים.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
המתכון באדיבות חני קונאשוילי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 636 | 217 |
חלבונים (גרם) | 33.3 | 11.39 |
פחמימות (גרם) | 56 | 19 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3.14 | 1.07 |
שומנים (גרם) | 30.34 | 10.38 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.33 | 2.51 |
כולסטרול (מ"ג) | 86 | 29.41 |
נתרן (מ"ג) | 1,148 | 392.5 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.28 | 0.44 |
מים (גרם) | 126.44 | 43.24 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 39.68 | 13.57 |
ויטמין B (מ"ג) | 7.55 | 2.58 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.08 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.21 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 6.02 | 2.06 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.75 | 0.26 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.46 | 0.16 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 29.33 | 10.03 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 2.8 | 0.96 |
ויטמין C (מ"ג) | 12.5 | 4.27 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.59 | 0.2 |
ויטמין K (מק"ג) | 110.07 | 37.64 |
סידן (מ"ג) | 46.94 | 16.05 |
ברזל (מ"ג) | 3.35 | 1.15 |
מגנזיום (מ"ג) | 33.88 | 11.59 |
זרחן (מ"ג) | 239.64 | 81.96 |
אבץ (מ"ג) | 6.43 | 2.2 |
אשלגן (מ"ג) | 516.31 | 176.58 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.02 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.02 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.05 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.05 | 0.02 |