עראיס
עראיס הוא למעשה פיתה ממולאת בבשר טחון כשבדרך כלל גם מזלפים מעל טחינה עם פטרוזיליה. המתכון מגיע אלינו מהמטבח הים תיכוני הערבי. אופן ההכנה הוא בתנור או בטוסטר. אז אם בא לכם טוסט בשרי טעים - עראיס הוא המתכון הכי טוב עבורכם. לפניכם מבחר מתכוני עראיס להכנה ביתית. אנחנו ממליצים לעשות שימוש במעט שומן כבש בבשר (: