פסטה ברוטב שמנת עגבניות ופטריות

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה. מוסיפים את השום, משחימים עוד קצת, מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן.
• 2 מוסיפים את העגבניות, הבזיליקום והתבלינים, וממשיכים לבשל על אש בינונית. לאחר מספר דקות מוסיפים את השמנת לבישול וממשיכים לבשל עוד כמה דקות.
• 3 במקביל מרתיחים סיר עם מים ומכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
• 4 מאחדים בין הפסטה לרוטב.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.