בראוניז פטל ללא גלוטן

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

כזה בראוניז עוד לא טעמתם!

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 175 מעלות, ומשמנים את התבנית.
• 2 מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפייה, המלח והקקאו, ומניחים בצד.
• 3 שמים את השוקולד בקערה וממיסים בשיטת בן-מארי.
• 4 שמים בקערת המערבל את הביצים, המייפל, תמצית הוניל, שמן הקוקוס והתה, ומקציפים לבלילה תפוחה ובהירה. מוסיפים לאט ובעדינות את השוקולד ומערבבים עד לאיחוד.
• 5 מוסיפים את המצרכים היבשים לבלילה ומערבבים ממש מעט, רק עד שנספג.
• 6 יוצקים את העיסה לתבנית, מפזרים את הפטל מעל ואופים כ- 30 דקות עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא לח, וכאשר הקצוות מוכנים ומרכז העוגה עדיין מעט רוטט.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 20x16 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את התה בטעם פטל.