כוסות גבינה עם בננה ורוטב טופי

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

קינוח כוסות שלא כדאי לכם לפספס, צילום: שרון אונגר

• 1 מעבדים בפולסים את כל מצרכי הקראמבל עד לקבלת בצק.
• 2 מהדקים את הבצק לתבנית אפייה לעובי של חצי ס"מ.
• 3 אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות, מוציאים מהתנור, מקררים ומפוררים עם הידיים.
• 4 מקציפים את השמנת עם הסוכר והפודינג עד לקבלת קרם יציב. מוסיפים את הגבינה הלבנה והבננות המעוכות, ומקפלים בעדינות בעזרת לקקן.
• 5 מרכיבים את כוסות ההגשה: בתחתית כל כוס שמים 2 כפות קראמבל, מעל מזלפים את הקרם (המלית) ומעל רוטב טופי ו- 2 פרוסות בננה. אפשר לקשט מעל גם עם מעט קראמבל נוסף.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר ומעבד מזון.

הערך התזונתי לא כולל את ממרח הטופי. שיטת ההכנה כוללת אפייה וטחינה.