עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

עוף לארוחת צהריים במיוחד לילדים

• 1 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה.
• 2 בקערה מערבבים יחד את הסילאן, הטריאקי, השמן והתבלינים ליצירת משרה, מוסיפים את חלקי העוף ומערבבים היטב.
• 3 כשהבצל מזהיב מטגנים גם את חלקי העוף על צד העור עד להזהבה.
• 4 למשרה שנשאר בקערה מוסיפים את תפוח האדמה והגזר, מערבבים, מוסיפים לסיר, מסדרים יפה, מוסיפים את המים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 230 מעלות למשך כ- 40 דקות.
• 5 מוציאים את העוף מהתנור, מפזרים מעט פטרוזיליה טרייה ואוכלים עם איזו תוספת שאוהבים. מתקבל עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים עם סילאן, טריאקי ומגוון ירקות!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

במתכון כתוב בכרעי העוף "חלקים אכילים בלבד" רק לשם חישוב הערך התזונתי. יש לעשות שימוש בכרעי עוף רגילים. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.