עוגת מיץ תפוזים בחושה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אחת מעוגות התפוזים הטעימות שתכינו

• 1 לשבור לקערה את הביצים, להוסיף את הסוכר ולטרוף מעט עם מטרפה ידנית. להוסיף את השמן, מיץ התפוזים וגרידת התפוז, לערבב, להוסיף את הקמח ואבקת האפייה, ולערבל עוד מעט.
• 2 לשמן היטב את תבנית האפייה (ראו "ציוד נדרש"), להעביר את תערובת העוגה לתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 40 דקות או עד שהעוגה מוכנה.
• 3 לערבב היטב את כל מצרכי הסירופ, לחמם במיקרוגל למשך כדקה וחצי ולערבב היטב שוב.
• 4 מיד כשהעוגה יוצאת מהתנור למזוג את סירופ התפוזים על העוגה, לקרר, לפדר באבקת סוכר ולעטוף היטב. מתקבלת עוגת מיץ תפוזים בחושה פשוט טעימה!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה 24 ס"מ/תבנית קוגלהוף (עם החור) או 2 תבניות אינגליש קייק. כוס חד פעמית לשתייה קרה (כוס מדידה 200 מ"ל).

שיטת ההכנה כוללת גם חימום במיקרוגל.