עוף מטוגן עם גמבות ועגבניות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לחמם במחבת גדולה שמן ולטגן את הכרעיים משני הצדדים.
• 2 את הגמבות לחתוך לרצועות, את העגבניות לרבעים ולהוסיף לעוף.
• 3 לתבל בכל התבלינים היבשים.
• 4 לשפוך מעל מיץ מלימון אחד.
• 5 לבשל על אש בינונית עוד כחצי שעה (אין צורך להוסיף לכרעיים נוזלים, הם מוציאים מספיק נוזלים בעת הבישול).
• 6 בתיאבון...

הכוונה במצרכים לעגבניות טריות ולפלפלים טריים.