אורז ריזוטו הכי פשוט שיש

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

בא לכם ריזוטו טעים ומהיר? (:

• 1 להכין את האורז על פי ההוראות: להרתיח את האורז עם המים והמלח, כשמגיע לרתיחה להנמיך את האש ולכסות ל- 25-30 דקות בישול).
• 2 בינתיים להכין את הרוטב: לטגן את הבצל, הפטריות והערמונים בשמן עד להזהבה, להוסיף את השמנת, לערבב, לתבל ולהוסיף את החלב.
• 3 לשים בקערה אורז, כמה כפות גדושות מהרוטב, לערבב ולהגיש!
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. אפשרי להוסיף גם מדי פעם לתוך התערובת מעט מים רותחים אם נהיה סמיך מדי, רק כדי לדלל מעט.