מקרוני ברוטב בולונז

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 להכניס למחבת מתאימה את השמן, להוסיף את הבצל הפרוס לפרוסות גדולות ולטגן מעט.
• 2 להוסיף את הבשר, לערבב עם מזלג ולבשל בערך 5 דקות.
• 3 להוסיף את רסק העגבניות, העגבניות הקצוצות ללא הקליפה, המלח, הסוכר, הפפריקה המתוקה ולערבב.
• 4 להמשיך ולבשל את הרוטב בערך עוד רבע שעה עד עשרים דקות עד שהבשר מוכן, אפשר לטעום.
• 5 ב- 10 דקות האחרונות להכין את המקרוני לפי הוראות היצרן.
• 6 לאחר שהמקרוני סונן, לשפוך מעליו את הרוטב ולערבב.
• 7 בתיאבון