עוגיות שיבולת שועל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות ביתיות עם שיבולת שועל

• 1 לערבב את הקמח, הסודה לשתיה והמלח.
• 2 להקציף את החמאה והסוכר. להוסיף את הביצה וגרידת התפוז, ולהמשיך להקציף.
• 3 להוסיף את תערובת הקמח, שיבולת השועל, השוקולד המריר הקצוץ גס והפירות היבשים (כ- 150 גרם), ולערבב היטב. לחמם את התנור לחום של 190 מעלות צלזיוס.
• 4 לסדר את העוגיות בעזרת כפית על תבנית מרופדת בנייר אפייה (לסדר במרחק של 4-5 ס"מ אחת מהשניה), ולאפות במשך כ- 12-15 דקות עד שהעוגיות מזהיבות. להוציא מהתנור ולצנן על הרשת.
• 5 בתיאבון