פילו פודינג טעים וקל להכנה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

קינוח מושלם לסופ"ש

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 200 מעלות.
• 2 טורפים יחד את כל מרכיבי הבלילה.
• 3 משמנים את התבנית בחמאה, לוקחים דף פילו, מקווצ`צ`ים אותו ומניחים בתבנית, כך עושים עם כל החבילה ומוזגים מעל את הבלילה.
• 4 מניחים בכמה נקודות מהריבה, מפזרים מעל את האגוזים, השקדים הפרוסים, השומשום והסוכר החום, ואופים למשך כ- 40 דקות או עד שהמאפה שזוף יפה.
• 5 מצננים מעט, מפזרים מעל מלא אבקת סוכר וטורפים.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מחבת עמוקה עמידה לתנור/תבנית בקוטר 26 ס"מ.

מרכיבי התוספות לפי הטעם האישי. הפודינג טעים ברמות כשהוא חמים. כשהוא קר יש לו פחות קסם, בעיניי לפחות, אז אם לא חוסל ישר תנו לו 30 שניות במיקרוגל לפני שאוכלים, עושה את כל ההבדל. לאוהבי המתוק ממש - אפשר להוסיף 1-2 כפות של סוכר לבלילה - אני לא הוספתי כי לטעמי מספיק מתוק ככה אבל אפשרי לגמרי.