נודלס בקר

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

נודלס עם רצועות בקר וירקות

• 1 לחמם את שמן הזית במחבת או בווק ולטגן את הבצל עד להזהבה קלה.
• 2 להוסיף את השום הכתוש, לערבב עוד כחצי דקה, לקבץ את הבצל והשום בצד המחבת, להוסיף את רצועות הבקר ולטגן/להקפיץ עד להשחמה.
• 3 בינתיים לשקשק בצנצנת או לערבב בקערה את כל מרכיבי הרוטב.
• 4 להוסיף את הגזר המגורד והכרוב החתוך, למזוג מעל את הרוטב ולערבב היטב.
• 5 להוסיף את הנודלס (שימו לב אם יש צורך בהכנה מוקדמת - אנחנו השתמשנו בנודלס מוכן של מסעדות), הפטריות, הנבטים והבצל הירוק, ולערבב היטב בעדינות.
• 6 להמשיך להקפיץ עוד כמה דקות ולהגיש מנת נודלס בקר מפנקת עם מעט עירית קצוצה מעל, כוסברה ובוטנים גרוסים!
• 7 בתיאבון

התבלינים והרטבים במתכון לפי הטעם האישי.