לבבות אהבה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 במיקסר לשים: חמאה מומסת, סוכר ומלח ולערבב.
• 2 להוסיף את הביצה, הקמח ו- 2 כפיות תמצית וניל ולהמשיך לערבב עד לקבלת בצק אחיד.
• 3 לעטוף בניילון נצמד ולקרר כשעה במקרר.
• 4 לקמח משטח עבודה ולרדד את הבצק לעלה בעובי של 2 ס"מ. לקרוץ צורות בעזרת שבלונת לב.
• 5 להכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ל- 13-15 דקות עד להזהבה קלה.
• 6 לצנן לטמפרטורת החדר.
• 7 לזיגוג - בקערה לשים: אבקת סוכר, חלב ושמנת מתוקה. להוסיף כמה טיפות של תמצית וניל (חצי כפית בערך) ולערבב טוב טוב עד לקבלת בלילה חלקה.
• 8 לחלק את הבלילה למספר קעריות קטנות כמספר צבעי המאכל שברשותכם. להוסיף 2-3 טיפות ולערבב.
• 9 לאחר שהעוגיות התקררו לקחת כפית ולמרוח מהבלילה על כל עוגיה. לפזר מעל סוכריות לקישוט שבוחרים.
• 10 חשוב מאוד - להניח את העוגיות על רשת לייבוש לפחות לשעתיים ולשמור בכלי סגור.
• 11 בתיאבון וחג אהבה שמח

ציוד נדרש: שבלונה בצורת לב.

מספר העוגיות תלוי בגודל השבלונה בה משתמשים.