פשטידת בצל

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

ארוחת ערב טעימה ביותר

• 1 להמיס את החמאה במחבת ולהוסיף את הבצל הקצוץ. לטגן על אש נמוכה עד לקבלת צבע בהיר ושקוף (רצוי לאדות את הבצל עם מכסה סגור). להסיר מהאש ולצנן מעט.
• 2 להעביר את הבצל אל קערה גדולה, להוסיף את כל מרכיבי הפשטידה לפי הסדר.
• 3 לשמן תבנית אפייה מתאימה, לפזר מעט פירורי לחם ולמזוג פנימה את כל תערובת הפשטידה. לפזר מעל כעת את גבינת המוצרלה המגורדת.
• 4 לאפות בתנור שחומם מראש (מומלץ בחום של 180 מעלות) למשך כ- 25-30 דקות עד להזהבה. על מנת לבדוק אם הפשטידה מוכנה יש לנעוץ סכין במרכז הפשטידה. אם היא יוצאת יבשה - הפשטידה מוכנה. מתקבלת פשטידת בצל מושלמת!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.