דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 326 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להמיס את החמאה במחבת ולהוסיף את הבצל הקצוץ. לטגן על אש נמוכה עד לקבלת צבע בהיר ושקוף (רצוי לאדות את הבצל עם מכסה סגור). להסיר מהאש ולצנן מעט.
  • 2 להעביר את הבצל אל קערה גדולה, להוסיף את כל המצרכים לפי הסדר (מלבד השמן לשימון התבנית, פירורי הלחם וגבינת המוצרלה) ולערבב היטב.
  • 3 לשמן תבנית אפייה מתאימה, לפזר מעט פירורי לחם ולמזוג פנימה את כל תערובת הפשטידה. לפזר מעל כעת את גבינת המוצרלה המגורדת.
  • 4 לאפות בתנור שחומם מראש (מומלץ בחום של 180 מעלות) למשך כ- 25-30 דקות עד להזהבה. על מנת לבדוק אם הפשטידה מוכנה יש לנעוץ סכין במרכז הפשטידה. אם היא יוצאת יבשה - הפשטידה מוכנה.
  • 5 מתקבלת פשטידת בצל מושלמת - בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לשלב בפשטידה גם גבינה צהובה מגורדת ולהוסיף עוד מכמות הגבינות לפי הטעם והמרקם.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)530163
חלבונים (גרם)24.29 7.45
פחמימות (גרם)3410
מתוכן סוכרים (גרם)6.05 1.85
שומנים (גרם)33.57 10.29
מתוכם שומן רווי (גרם)18.74 5.75
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.030.01
כולסטרול (מ"ג)253.85 77.83
נתרן (מ"ג)1,336409.6
סיבים תזונתיים (גרם)2.31 0.71
מים (גרם)155.3647.63
ויטמין A (מק"ג)121.8137.35
ויטמין B (מ"ג)1.630.5
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.30.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.210.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.750.23
ויטמין B6 (מ"ג)0.230.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)44.0813.51
ויטמין B12 (מק"ג)1.160.36
ויטמין C (מ"ג)9.42.88
ויטמין D (מק"ג)1.250.38
ויטמין E (מ"ג)0.470.14
ויטמין K (מק"ג)1.290.39
סידן (מ"ג)341.3104.64
ברזל (מ"ג)1.160.36
מגנזיום (מ"ג)23.697.26
זרחן (מ"ג)216.166.25
אבץ (מ"ג)1.50.46
אשלגן (מ"ג)262.5980.51
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.160.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.130.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.860.26
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.411.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.010.92

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 35.8% 25.9% 35.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
ארוחת ערב טעימה ביותר