פשטידת בצל

פשטידת בצל עם גבינות קלה להכנה ומאוד טעימה לארוחת הערב - מתכון שלבטח תאמצו אחת לכמה זמן, 530 קלוריות למנה, 163 קלוריות ל-100 גרם

שירן לוי, 04.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.4

8 הצבעות

מתכון וידאו

6 מנות/יחידות, 326 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להמיס את החמאה במחבת ולהוסיף את הבצל הקצוץ. לטגן על אש נמוכה עד לקבלת צבע בהיר ושקוף (רצוי לאדות את הבצל עם מכסה סגור). להסיר מהאש ולצנן מעט.
2 להעביר את הבצל אל קערה גדולה, להוסיף את כל מרכיבי הפשטידה לפי הסדר.
3 לשמן תבנית אפייה מתאימה, לפזר מעט פירורי לחם ולמזוג פנימה את כל תערובת הפשטידה. לפזר מעל כעת את גבינת המוצרלה המגורדת.
4 לאפות בתנור שחומם מראש (מומלץ בחום של 180 מעלות) למשך כ- 25-30 דקות עד להזהבה. על מנת לבדוק אם הפשטידה מוכנה יש לנעוץ סכין במרכז הפשטידה. אם היא יוצאת יבשה - הפשטידה מוכנה. מתקבלת פשטידת בצל מושלמת!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

ניתן לשלב בפשטידה גם גבינה צהובה מגורדת ולהוסיף עוד מכמות הגבינות לפי הטעם והמרקם.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	530	163
חלבונים (גרם)	24.29	7.45
פחמימות (גרם)	34	10
מתוכן סוכרים (גרם)	6.05	1.85
שומנים (גרם)	33.57	10.29
מתוכם שומן רווי (גרם)	18.74	5.75
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.01
כולסטרול (מ"ג)	253.85	77.83
נתרן (מ"ג)	1,336	409.6
סיבים תזונתיים (גרם)	2.31	0.71

מים (גרם)	155.36	47.63
ויטמין A (מק"ג)	121.81	37.35
ויטמין B (מ"ג)	1.63	0.5
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.3	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.21	0.06
ויטמין B5 (מ"ג)	0.75	0.23
ויטמין B6 (מ"ג)	0.23	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	44.08	13.51
ויטמין B12 (מק"ג)	1.16	0.36
ויטמין C (מ"ג)	9.4	2.88
ויטמין D (מק"ג)	1.25	0.38
ויטמין E (מ"ג)	0.47	0.14
ויטמין K (מק"ג)	1.29	0.39
סידן (מ"ג)	341.3	104.64
ברזל (מ"ג)	1.16	0.36
מגנזיום (מ"ג)	23.69	7.26
זרחן (מ"ג)	216.1	66.25
אבץ (מ"ג)	1.5	0.46
אשלגן (מ"ג)	262.59	80.51
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.16	0.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.13	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.86	0.26
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.41	1.05
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.01	0.92