פשטידת תירס

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 ראשית יש לחמם את התנור מראש כ- 20 דקות על 150 מעלות.
• 2 בתוך קערה גדולה לגרד את הקשקבל (150 גרם) בפומפייה (בחורים הגדולים). יש לשמור רבע מהכמות בקערית קטנה לחוד לפיזור מעל הפשטידה.
• 3 להוסיף לקערה את הקוטג`, התירס (מסונן מנוזלים), הקמח התופח, המלח, הפלפל השחור, השמנת לבישול והביצים הטרופות.
• 4 לערבב את העיסה היטב.
• 5 להעביר את העיסה אל תבנית אלומיניום 30X24 ס"מ (או כל תבנית אחרת מתאימה) משומנת.
• 6 את הקשקבל מהקערית הקטנה ששמרנו בצד יש לפזר כעת מעל הפשטידה.
• 7 להכניס את הפשטידה לתנור, להעלות את החום ל- 160 מעלות ולאפות במשך כחצי שעה או עד שמוכן (תלוי בסוג התנור).
• 8 הרי לכם פשטידת תירס מושלמת שילדים מאוד אוהבים.
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: פומפייה, תבנית אלומיניום 30X24 ס"מ (או כל תבנית מתאימה אחרת).