עוגת מיץ

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מקציפים את הביצים השלמות עם הסוכר עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.
• 2 בזירזוף תוך ערבול איטי מוסיפים שמן ו- 150 מ"ל מיץ תפוזים.
• 3 מנפים את הקמחים (כולל אבקת השקדים) וא. האפייה ומבליעים בתערובת בכ- 3 פעמים.
• 4 מוזגים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש כ- 40 דקות עד שהעוגה משחימה בחום של 175 מעלות.
• 5 להכנת הסירופ - מרתיחים בסיר 150 מ"ל מיץ תפוזים, 4 כפות גדושות סוכר ו- 1/4 כוס מים, עד שכל הסוכר נמס.
• 6 שופכים עד כמה שאפשר שווה על כל העוגה מיד עם הוצאתה מהתנור.
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית בינונית מלבנית - 27*33 ס"מ.