רביולי גבינה ברוטב עדין של עגבניות שרי תמר, בזיליקום ופרמזן

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

רביולי קל, טעים ומרשים

• 1 לחמם במחבת על אש נמוכה את השמן והחמאה` ולהוסיף מיד את עגבניות השרי והשום הפרוס.
• 2 כשהעגבניות מגירות נוזלים לערבב קלות, להוסיף את עלי הבזיליקום ולהמשיך לערבב כל הזמן.
• 3 כשהרוטב מתחיל להתמזג להוסיף את הרביולי והפרמזן, ולבשל על אש נמוכה למשך כ- 5 דקות עד שהרוטב עוטף את הרביולי (זה קורה די מהר).
• 4 להגיש חם - אני הוספתי מעל גילופים של פרמזן.
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הפרמזן לפיזור מעל.