עוגת תפוזים ביתית מושלמת

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

העוגה הכי טעימה בחורף

• 1 מחממים מראש את התנור לחום של 160 מעלות.
• 2 במיקסר עם וו הקצפה מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת בלילה נפוחה ובהירה.
• 3 מוסיפים בזרם דק את השמן, מיץ התפוזים וגרידת התפוז עד לאיחוד. לבסוף מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה לערבול נוסף של כחצי דקה.
• 4 משמנים תבנית קוגלהוף, מעבירים את הבלילה לתוכה ואופים בתנור החם למשך כ- 25-30 דקות (לבדוק עם קיסם הננעץ בעוגה - אם הוא יוצא יבש אז עוגת התפוזים שלנו מוכנה).
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר עם וו הקצפה, תבנית קוגלהוף (גבוהה עם החור באמצע).