שיפודי חזה עוף עם אננס

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

מעדן לחובבי האננס הטרי

• 1 לערבב בקערה את כל מרכיבי המרינדה, להוסיף את קוביות חזה העוף ולהשרות במקרר למשך כחצי שעה לספיגת הטעמים. בינתיים, לחמם מראש את התנור לחום של 170 מעלות טורבו.
• 2 לפרוס את האננס לעיגולים עבים ולאחר מכן כל עיגול לחתוך ל- 4 חתיכות.
• 3 לשפד חתיכת אננס על שיפוד עץ, לאחר מכן חתיכת חזה עוף ושוב חוזר חלילה.
• 4 להבריש את השיפודים בשארית המרינדה, להניח בתבנית האפייה ולאפות בתנור למשך כ- 20 דקות (תלוי בתנור). לאחר כרבע שעה אפשר לזלף על השיפודים מעט דבש לטעם עמוק יותר וצבע זהוב. מתקבלים שיפודי חזה עוף עם אננס שכולם יאהבו!
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: שיפודי עץ.