עוגת שוקולית

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת שוקולית פשוטה שילדים אוהבים

• 1 להקציף את הביצים עם הסוכר, סוכר הוניל והמלח עד להקצפה תפוחה.
• 2 לנפות את הקמח והשוקולית, ולהוסיף לסירוגין ביחד עם השמן וגרידת התפוז.
• 3 להמיס את השוקולד והשמנת במיקרוגל למשך כדקה, לבחוש היטב ולהוסיף תוך כדי בחישה עדינה.
• 4 לצקת את התערובת אל תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ משומנת ומקומחת.
• 5 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות (תלוי בתנור) ולהוציא מהתנור.
• 6 לבחוש את נס הקפה והמים, ולהרטיב את העוגה בעודה חמה.
• 7 כשהעוגה קרה להמיס את השוקולד והשמנת, לבחוש היטב, לצקת על העוגה, למרוח על העוגה בשכבה אחידה ולשמור במקרר. מתקבלת עוגת שוקולית קלה להכנה וטעימה במיוחד!
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את הסוכריות הצבעוניות לקישוט.