עוגת שוקולית

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להכניס לקערה את החלמונים, הקמח, א.האפייה, השוקולית, הקקאו, השמן ולערבב.
• 2 בקערת מיקסר להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב ונוקשה.
• 3 לערבב את הקצף לתערובת של הקמח בתנועות עטיפה עד שהקצף נבלע בתערובת.
• 4 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.
• 5 בסיר להניח את כל חומרי הקרם ולבשל עד שהשוקולד נמס.
• 6 כשהעוגה והקרם פושרים לשפוך את הקרם על העוגה ולחתוך לריבועים.
• 7 בתיאבון!