קונפי שום קל להכנה

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אין על שום בשמן זית

• 1 להניח את שיני השום בסיר שטוח, לצקת את שמן הזית ולהוסיף את כל התבלינים.
• 2 לבחוש היטב ולבשל על האש הכי נמוכה (אחרת השום יישרף).
• 3 להמתין ששמן הזית יבעבע ולהשאיר כך למשך כשעה או עד שהשום מקבל צבע שחום יפה ולא יותר.
• 4 לקרר היטב ולשמור ובצנצנת זכוכית סגורה היטב במקרר.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (ניתן להוסיף יותר מלח, פלפל שחור, צ`ילי גרוס חריף ועוד).