בצק פריך לעוגיות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

בצק פריך לכל מטרה

• 1 חותכים את החמאה לקוביות וביחד עם אבקת הסוכר מכניסים לאיחוד בקערת המיקסר עם וו גיטרה.
• 2 לאחר האיחוד מוסיפים את הביצה ומערבלים שוב. לאחר איחוד נוסף, מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה עד לקבלת בצק אחיד.
• 3 עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים אותו לכחצי שעה למקרר (אפשר גם יותר). בינתיים, מחממים מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
• 4 מוציאים את הבצק מהמקרר ומתחילים לעבוד: מרדדים, יוצרים צורות/מגלגלים לעוגיות מגולגלות.
• 5 אופים בתנור החם למשך כ- 13 דקות (תלוי בסוג התנור). מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר מעט, מפדרים באבקת סוכר או כל ציפוי שאוהבים, מכינים קפה ונהנים!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מיקסר עם וו גיטרה.

הערך התזונתי כולל אך ורק את הבצק הפריך לעוגיות.