בוריק ביתי קריספי ברמות

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

הכי טעים לארוחת בוקר מפנקת

• 1 לחמם שמן חצי עמוק במחבת, להניח בשמן חצי מפני הסיגר, לשבור במרכז ביצה אחת ולסגור עם החצי השני של העלה.
• 2 לטגן כדקה מכל צד בשמן הרותח כדי לקבל ביצה נוזלית (אפשר גם לטגן מעט יותר מי שלא אוהב נוזלית מדי).
• 3 להוציא את הבוריק למסננת ולהגיש עם מטבל שמנת או גבינה עם חריף. יוצא ביס מושלם!
• 4 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בבוריק לאחר הטיגון. יש לעשות שימוש בכמות גדולה יותר של שמן.