סלמון אפוי
דג סלמון אפוי בתנור, 650 קלוריות למנה, 181 קלוריות ל-100 גרם
אנה צדיאקוב, אופה ובשלנית, 18.10.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 359 גרם למנה\יחידה
- סלמון אטלנטי - 400 גרם
- שמן זית - כף (10 מ"ל)
- חרדל גרגירים - 1/2 כפית - סה"כ (4 גרם)
- דבש - כפית (9 גרם)
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
- אורז בסמטי - 2 כוסות - סה"כ (292 גרם)אורז מבושל להגשה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
דג סלמון אפוי בתנור
- 1 להמליח ולפלפל את נתחי הסלמון לפי הטעם (200 גרם כל נתח - 2 נתחים).
- 2 לערבב שמן, חרדל ודבש ולמרוח על נתחי הסלמון.
- 3 לאפות בתנור בחום של 200 מעלות 10-15 דקות.
- 4 להגיש עם אורז.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ממליצה להמיר לאורז בסמטי מלא.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.32 (0.33 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב