עוגת וניל בחושה בציפוי פרוסטינג וסוכריות צבעוניות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת וניל מושלמת ליום הולדת

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 150 מעלות טורבו.
• 2 לטרוף בקערה את הביצים, הסוכר ותמצית הוניל עד לאיחוד, להוסיף את השמן והחלב, לערבב, להוסיף את הקמח, אבקת האפייה ואינסטנט הפודינג, ולערבב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
• 3 למזוג את התערובת אל תבנית משומנת/מרופדת בנייר אפייה ולאפות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש: תבנית ריבועית - 20-30 דקות, תבנית אינגליש קייק - 40-50 דקות.
• 4 לחמם את הפרוסטינג שלנו כמה שניות במיקרוגל, למרוח בצורה אחידה ולפזר את הסוכריות הצבעוניות. מתקבלת עוגת וניל בחושה מושלמת שילדים אוהבים.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 18x18 ס"מ או אינגליש קייק אחת.

אפשר להחליף את הפרוסטינג ב- 100 גרם שוקולד לבן מומס. לגרסת פרווה: אפשר להכין גלייז מ- 2-3 כפות אבקת סוכר וממש מעט מים, למזוג על העוגה, לתת לגלייז מעט להתייצב ולפזר את הסוכריות.