עוף סיני

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לפרוס את תפוחי האדמה לפרוסות ולהניח בתבנית.
• 2 להניח מעליהן את חלקי העוף.
• 3 בקערה לערבב את הדבש, השום, הקטשופ, רוטב הסויה, אבקת מרק הבצל המעורבבת עם המים, המלח והפלפל הלבן, ולשפוך על חלקי העוף ותפוחי האדמה בתבנית.
• 4 למזוג מעל הכל את השמן, לכסות בנייר כסף ולהכניס לאפייה ב- 180 מעלות למשך כשעה.
• 5 כעבור כשעה להוציא את נייר הכסף ולהשחים את העוף עוד מספר דקות.
• 6 להגיש עם אורז לבן ובתיאבון